1401 DOCUMENTAIRE (s) JEUNE (s)

Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition ! Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez ! Comment faire de la magie avec un gâteau ? Comment créer des bonbons maison? Comment obtenir des choux très gonflés ? Comment réaliser un tiramisu avec des fruits ?

Quel est le meilleur moyen de se déplacer ? C'est quoi l'empreinte écologique ? Pourquoi les sacs plastiques sont-ils interdits ? Comment faire la chasse au gaspi ? Pollution de l'air, réfugiés climatiques, agriculture raisonnée, espèces en danger... un livre indispensable pour comprendre toutes les notions et les enjeux liés à la protection de la planète.

Par ordre chronologique, Sophie Carquain raconte aux enfants d'aujourd'hui 50 histoires vraies de femmes proches de nous. Qu'elles soient aventurières (Calamity Jane, Alexandra David-Néel), scientifiques (Jane Goodall, Margaret Hamilton), artistes (Agnès Varda, Emma Watson), ou militantes (Rosa Parks, Malala Yousafzai), elles ont toutes eu un jour l'audace d'élever la voix, d'agir seule ou collectivement pour faire avancer les droits des femmes. Pour chaque femme, son itinéraire en histoire,l'illustration d'un moment-phare de son existence,et une petite leçon de vie donnent au recueil son originalité.

Tour à tour objet de conquête et de contemplation, la Lune a de tout temps fasciné petits et grands. De quelle taille est-elle ? Que trouve-t-on à sa surface ? Peut-on y habiter ? Ce "P'tit doc" permettra aux enfants de mieux la connaître.

Pâquerette, rose, molène, bouton d'or, campanule, coquelicot, sauge, orchidée... Partez à la découverte des fleurs avec ce guide qui donne aux enfants les clés pour les reconnaître, comprendre leur utilité et leur fonctionnement. Les principales familles de fleurs sont présentées à travers des fiches d'identité répondant aux questions suivantes : Comment peux-tu la reconnaître ? Où la trouve-t-on ? à quoi sert-elle ? Quel est son talent caché ? Quel est son petit secret ? Les illustrations à l'esprit naturaliste, les fiches d'identité claires et concises, ainsi que les belles planches pédagogiques font de ce documentaire un livre complet et ludique. à la fin de certaines fiches, un petit atelier de dessin invite l'enfant à représenter lui aussi les fleurs qu'il aura l'occasion d'observer dans la nature.

Comment passer une belle année nature avec Picpus, mois par mois ? En cultivant des fleurs, en jouant avec les plantes, en préparant des biscuits, en observant les insectes, en construisant des maisons et des poupées de fleur, et bien d'autres choses encore A vous tous qui êtes plus grands et plus âgés que Picpus : Ce livre s'adresse à tous les pères, les mères, les maîtresses, les maîtres, les grand-mères, les grands-pères, les tantes, les oncles, ainsi qu'à vous tous qui connaissez un petit garçon ou une petite fille très curieux comme Picpus.
Ce livre s'adresse en fait à tous les enfants curieux... Comme ses petits amis les snarks, Picpus est toujours à la recherche de quelque chose à faire - bricoler, réparer, construire, explorer ou découvrir. Parfois à l'extérieur, parfois à l'intérieur. Souvent, il parvient à convaincre Pettson de lui donner un coup de main. Pettson est tellement ingénieux qu'il arrive toujours à trouver une solution.
Zara Thoustra, la petite snark qui habite sous le sol de leur cuisine, adore tout collecter comme Pettson. Pendant un an, elle a réuni toutes ces astuces dans un classeur. Chaque mois, il y a un nouveau bricolage que les petits aimeraient que les adultes les aident à réaliser. Ce qui est pratique, c'est que la plupart du temps, on n'a rien à acheter pour fabriquer ces objets, tout se trouve déjà à la maison... ou dans la nature.

Graine de jardinier, ce petit guide pratique et documentaire est fait pour toi. A l'intérieur, découvre toutes les astuces et les conseils pour composer ton premier potager au jardin ou sur ton balcon. Tu trouveras également toutes les réponses à tes questions : comment créer un carré potager ? Où l'installer ? Comment préparer la terre ? Comment semer ? Et ce n'est pas tout, un guide d'observation t'attend pour apprendre à choisir les fruits et légumes faciles à cultiver et comment associer les plantes pour attirer les petites bêtes bénéfiques au jardin et chasser les parasites.

Savez-vous pourquoi on peut courir comme un dératé quand on est sur la sellette, pourquoi celui qui paie en monnaie de singe ment comme un arracheur de dent, et pourquoi celui qui fait un bide n'épate pas la galerie ? Avec humour et érudition, Anne Jonas décrypte 50 expressions populaires qui trouvent leur origine dans notre histoire. Un petit manuel de culture générale vif et drôle illustré avec talent par Aurore Petit avec, en bonus à la fin du livre, un quiz pour prolonger le plaisir.

Que vous soyez un as du ballon ou juste un amateur qui souhaite en apprendre davantage sur le sport le plus populaire de tous les temps, ce livre est fait pour vous. Quels gestes conduisent directement au carton rouge ? Comment faire une roulette à la Zidane ou feinter comme Cruyff ? Comment devenir un parfait supporteur ? Quels furent les événements les plus marquants de la Coupe du monde depuis sa création ? Règles, styles de jeu, records et histoires, découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur le foot grâce à des illustrations légendées.
Un guide graphique qui va droit au but.

Découvrez, dans ce bel album documentaire, les illustrations incroyablement réalistes de Anne de Angelis et les textes passionnant d'un spécialiste des insectes. Grâce à un mélange de dessins style planche anatomique à la Deyrolle et style carnet de croquis, les insectes prennent vie. Du plus connu comme le gendarme, le criquet ou la mouche bleue au plus rare tel le staphylin odorant ou le dyptique bordé, entrez dans le monde de l'infini petit.

L'Etoile, c'est un document unique, le témoignage bouleversant d'une petite fille de l'Est de la France qui participe, a sa manière, a la Grande Guerre. La jeune Eliane Stern a décidé d'aider les poilus devenus aveugles lors des combats. Pour ce faire, elle utilise les seules armes dont elle dispose du papier, des crayons - et rédige " son " journal de guerre : une feuille d'infos, de commentaires et d'anecdotes, illustrée par ses soins, et qu'elle fait paraître tous les mois.
Eliane était française, mais elle aurait aussi bien pu être belge ou allemande... Les hommes des pays en guerre ont tout quitté pour se battre et souvent mourir, des familles ont vécu dans l'angoisse. De tous côtés, les enfants ont beaucoup souffert. Sous la plume d'Eliane, ce sont les craintes, les douleurs et les privations des gens de l'arrière qui s'expriment, mais aussi les espoirs d'une fillette attendant avec ferveur la paix et le retour de son père soldat.

L'enfant découvre les bons gestes pour une alimentation écologique qui participe au développement durable. L'enfant est invité à distinguer les mauvais comportements des bons en répondant à des quiz. Avec 9 autocollants.

Le tricot ? Un jeu d'enfants ! Cet ouvrage va vous prouver que les petites mains peuvent créer des modèles tendance tout en s'amusant !Le tricot, trop dur pour les enfants ?! à bas les idées reçues, vous allez être étonnés de les voir autant s'amuser !Voici enfin LE petit manuel ludique et ultra facile pour tous les enfants, filles ou garçons, qui souhaitent réaliser plein de jolies créations en tricot. Juste ce qu'il faut de technique pour que l'enfant puisse tricoter tout seul un petit nœud qui peut devenir barrette pour mademoiselle, nœud papillon pour monsieur, ou élément de décoration, une trousse pour ranger ses stylos, une pochette téléphone très pratique, une petite peluche toute douce pour décorer sa chambre, des bracelets pour les jolies poignets des demoiselles et des manchons pour les gros biscotos, ou encore un bonnet tout chaud et même des mitaines trop tendances qui feront des jaloux à la récré !Julie Lotte du blog « Julypouce tricote » et Laure Choppin-Arbogast, créatrice de la marque Woolkiss, proposent ici des projets tout simples et super cool que les enfants réaliseront en un tour d'aiguilles !

Les makers sont en vedette dans le Guinness World Records 2019. Huit chapitres révèlent des milliers de records, tous nouveaux ou mis à jour, avec deux focus inédits :*les constructions les plus incroyables de LEGO¯*les idées d'objets à fabriquer soi-même, les plus insolites.Cette édition vous donne une folle envie de créer des merveilles et de faire de vos rêves une réalité.Constructions incroyables de LEGO¯ : la statue de la Liberté, la tour Eiffel, le château de Disney, la fusée Saturne 5...Objets incroyables inventés par 10 makers bien inspirés, comme le plus grand yo-yo, le plus grand rhinocéros en origami, le plus grand skateboard...Et toujours... Les sujets les plus populaires du Guinness World Records : les animaux, la planète Terre, le corps humain, les médias, la science et la technologie, les médias, tous les records sportifs.