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LES POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
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Responsabilité
COFFE JEAN-PIERRE
/ Prefacier, postfacier
GERMAIN DELPHINE
/ Auteur principal
Editeur
PLON
Année
2011
Genre
DOCUMENTAIRE ADULTE
Public
Adulte grand public
Support
Livre
index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=39594
Permalien
Notice détaillée
::b
Infos sur l'auteur
ISBN :
978-2-259-20990-8
Collations :
Caractéristique matérielle :
ILL. EN NOIR ET EN COUL., COUV. ILL. EN COUL. BIBLIOGR. P. 311-312. WEBLIOGR. P. 313
, Dimension :
21X16 CM
, Nbr de pages :
1 VOL. (313 P.)
,
Centre d'intérêt :
POISSON FRUIT DE MER CUISINE (FRUITS DE MER)
Collection :
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JARRIE
SECTION DOCUMENTAIRE
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